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玻璃酒瓶的诱人魅力
上传工夫: 2017/6/20-8234.com新葡京娱-www.4828.com    文章泉源:    阅读次数: 554-葡京4473.com   
 谁道葡萄酒仅取瓶中佳酿有关?佳酿的香醇滋味虽然主要,但是“美”酒之所以感人也在于酒庄的品牌形象、包装设想等方面的运营。让葡萄酒成为一种生涯美学的,恰是这类稀奇讲求的肉体取立场。

  近年来,天下各大酒庄品牌最先针对广泛群众需求,消费出既能相符时代感取市场品尝、同时又能连结其质量的葡萄酒产物。时期趋向下,意大利很多酒庄针对葡萄酒的市场潜力停止营销战略上的调解。



  “葡萄酒新气象”new air on wine  “艳丽园”(bellavista)取“波特嘉”(bottega)两大酒庄品牌是特征非常明显的佳例。对它们而言,葡萄酒已不再只是纯真的饮品,而是像艺术品般兼具“美”的特质。

  艳丽园酒庄位于意大利北方的弗朗齐亚柯达产区(franciacorta)。本地流行以传统香槟酿制法去酿造起泡酒,品格姣好,正在很多盲品会中以至胜出法国的香槟。酒标上也常常运用法文而非意大利文为其特征。另外,弗朗齐亚柯达产区起泡酒的陈放前提借比香槟更严苛,比方无年份酒款需18个月的工夫让酵母菌正在瓶中感化,而香槟只需15个月。

  往年玄月,艳丽园酒庄正在上海宣布20年来初次从新体例取设想的全新起泡酒包装--“葡萄酒新气象”(new air on wine)。艳丽园取着名的法国设想公司saltimbanque(此公司也为爱马仕(hermès)操刀设想)协作,配合打造富时髦感的包装设想观点,让艳丽园成为中国葡萄酒市场的新骄子。

  酒瓶表面如同身着少制服的少女般感人,富有简约风雅的特征表面。bellavista franciacorta alma cuvée brut是艳丽园的入门酒款,陈爽微酸的余韵使人知足。玄色酒瓶上勇敢应用爱马仕的招牌橙色,撞色结果非常有目共睹。外包装彩蝶图样表现艳丽婉约、顺应天然的观点。

  bellavista franciacorta brut的包装上,千头万绪的树根交错成酒瓶形象,意味万物的基本、生生不息。它的风味奇特,文雅不苦的口感中包含着高雅的果酱取熏香风味。别的,口感条理雄厚、集中耐久的franciacorta pas operé有着意味“天然”取“天国”的意象,绚烂蓝天也意味不朽,充分体现酒庄的远见肉体取期许。

  bellavista franciacorta satèn以珍珠为灵感。每颗清亮通亮的珍珠,取艳丽园起泡酒所具有的金黄色串珠状气泡相照应。藉由视觉形象取起泡酒特质联络,入目间便有酒液中气泡绵延升腾的意象,搭配富有成熟生果滋味的口感,特有巧思呀!

  更风趣的莫过于bellavista franciacorta nectar s.a。,它具有充满活力的炫丽包装,以色彩缤纷的糖果为灵感,有繁华、幸运之寄意,自己更包含红色糖渍水果、花朵和蜂蜜的香气取滋味。bellavista franciacorta rosé以粉红色取玄色酒瓶搭配,外包装以黄金元素为灵感。颜色饶富意趣,金色(完美、自在、祥瑞)取具浪漫气味的粉红色(恋爱)相互搭配,它那苦涩的欧洲野玫瑰香气将我们带背更秘密莫测的感官幻梦。

  设想要带出意大利制造的美感特征

  波特嘉酒庄是从1920年月起,至今已历经三代并致力于葡萄酒与格拉巴(意大利白兰地)的家族企业。它位于意大利特雷维索省(treviso)的普罗塞克法定产区(prosecco doc)。同时,波特嘉也是意大利独一具有私家玻璃工场的酒庄,并为自家品牌消费玻璃酒瓶。波特嘉主张其设想是:“一种卓着的显示”、“我们的设想要带出意大利制造的美感特征”。

  bottega gold口感鲜味和谐、文雅且陈爽。它具有保龄球瓶般的流线外型,镀上金黄色的表面,既简约又风雅。那吸睛而闪灼感人的灿烂金瓶,实在是以威尼斯圣马可大教堂(st marks basilica)装潢用的黄金瓷砖为灵感,新颖的金属包装披发出粘稠的文雅贵气,它借可以或许根绝阳光,并让瓶内普罗塞克起泡酒的风味特质保持最少12个月以上。

  除起泡酒,波特嘉借以古法酿造典范的阿玛罗尼(amarone)取里帕索(ripasso)红葡萄酒,如amarone collina del sole、ripasso collina del sole. 两款皆以传统的长颈直筒红葡萄酒瓶为主,简朴而复古,并搭配现代感的酒标。前者有着天鹅绒般的质地口感、密实且酒体浓重;而后者的口感不苦、温润且平衡。

  由有名的美国设计师denise focil取波特嘉连手打造的amarone riserva prêt-à-porter,其红色皮革的酒标和黑皮革制成并以凸起乌字样标示的酒袋相称特别。差别质感相逢的猛烈对照,加上这款酒口感温润不苦,并包含浅淡的烟草味,越发显得它的大气、时兴。

  波特嘉所消费的格拉巴酒瓶包装更富巧思意趣。水珠状的外型,恰如同蒸馏时的格拉巴酒液。这类型酒款具有3公升至20厘升不等的容量,大型酒瓶的饱状下盘搭配颀长的颈,几乎像极了一件雕塑品;小型酒瓶仔细精致,仿佛香水瓶般讨喜,最合适作为礼品。同时,波特嘉的格拉巴滋味雄厚且多样,大多有着浅淡的香草取生果风味。

  人要衣装、酒要包装:“美”酒工艺的时髦感取现代性之瞻望

  无论是艳丽园照样波特嘉,它们反映出一个配合运营特征:葡萄酒取时髦美学设想联合。那是当今意大利葡萄酒品牌勤奋的目的。品牌形塑每每需求经由长时间的投注取酝酿。葡萄酒包装取设想则可大大增强酒庄品牌形象推行。这两大意大利时髦葡萄酒品牌,都是将佳酿提拔到“美”酒条理的最好类型,正在它们的勤奋之下,表现出意大利葡萄酒家当的现代性瞻望。

  艾哲庸,英卓美食网、爱吃客指南执行长。来自西欧有名美食品酒世家,受美食琼浆浸礼逾40年。具有国际多种葡萄酒讲师认证,兼任中国欧盟商会、新西兰取意大利等多国商务处及多种酒品产区照料。所出书的《中国100收精选葡萄酒》,正在欧洲得到2011年环球最优良葡萄酒指南,是中国初次得奖刊物。(泉源:投资有道  转发东方财产网)

 
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